Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων, γνωστή στην χώρα μας ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού ή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, την ημερομηνία ίδρυσης το 1945 του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.
Η ημέρα αυτή μας θυμίζει κάθε χρόνο τόσο τη μάχη της ανθρωπότητας για την αντιμετώπιση των επισιτιστικών προβλημάτων , όσο και τη σημαία της σωστής διατροφής. Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων δεν είναι μόνο μία υπενθύμιση της σπουδαιότητας των τροφίμων για κάθε άτομο στον πλανήτη. Είναι επίσης μία έκκληση για δράση προκειμένου να πετύχουμε την διατροφική ασφάλεια σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, τουλάχιστον 40% της ανθρωπότητας, 3 δισεκατομμύρια άνθρωποι, δεν έχουν τη δυνατότητα μίας υγιεινής διατροφής.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ο Δήμος Λαγκαδά ξεκινά το πρόγραμμα ” Υγεία και Δημότης “. Σε συνεργασία με τους ιατρούς και τους επαγγελματίες υγείας του Δήμου μας , διοργανώνουμε ενημερωτικές ημερίδες, στις οποίες οι ειδικοί θα αναλύουν ζητήματα υγείας. Στο σημερινό αφιέρωμα η Διαιτολόγος & Διατροφολόγος Πανδή Ελένη δίνει συμβουλές για μια σωστή και υγιεινή διατροφή.
Στο επόμενο διάστημα θα ακολουθήσουν και άλλα αφιερώματα.
